Pane casareccio
Pagnotta, filoncino o pompiere, con lievito madre.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, lievito madre, lievito di birra.
Il forno di fronte casa · Via della Pettinara 14
Panificio Fontecedro
Non serviamo la colazione, ma proprio davanti a casa, al numero 14, c’è il Panificio Fontecedro: pane, pizza e dolci sfornati ogni giorno. Ecco cosa trovate.
Prezzi e ordini direttamente al panificioPane
Filoncino salato
Il filone classico da mezzo chilo.
GlutineSoiaStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra, lecitina di soia, strutto, destrosio, farina di malto e di frumento.
Pagnottella di grano duro
Piccola pagnotta di semola.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Baguette
Crosta sottile e croccante.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra, olio di girasole, farina di malto e di frumento.
Pane multicereali
Filone, treccia, francese o pizzetta, con semi di zucca, girasole, lino e miglio.
GlutineStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale, acqua, sale, farina di frumento, strutto, lievito di birra, semi di zucca e girasole, farina di segale e orzo, semi di lino e miglio, alfa-amilasi, lievito naturale, acido L-ascorbico.
Pane alla curcuma
Treccia, pane o pizzetta: giallo oro, con grano Khorasan e semi.
GlutineSesamo
Ingredienti
Semola di grano Khorasan, semola di grano duro, farina di grano tenero, semi di lino e sesamo, semi di girasole, farina di grano saraceno, lievito naturale, lievito di birra, acqua, sale, curcuma in polvere, farina di riso, alfa-amilasi, acido L-ascorbico.
Treccia integrale
Pane integrale con lievito madre.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale, acqua, sale, lievito madre, lievito di birra, farina di malto e di frumento.
Ciabatta
Anche alle olive.
GlutineSoia
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra, farina di malto e di frumento (versione alle olive: olive).
Panini
Rosetta
Il panino romano, vuoto dentro e croccante.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, lievito di birra.
Panini all’olio
Morbidi: tondi, ovali, da hot dog o mignon.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra, olio di girasole, farina di malto e di frumento.
Francesino
Ceriola o sfilatino.
GlutineSoiaStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra, lecitina di soia, strutto, destrosio, farina di malto e frumento.
Tartaruga
Panino tondo con la crosta a quadretti.
GlutineSoiaStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, lecitina di soia, acqua, sale, lievito di birra, strutto, destrosio, alfa-amilasi, acido L-ascorbico.
Spiga
Con grano saraceno, farro e sesamo.
GlutineSesamo
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, semola rimacinata di grano duro, farina integrale di grano saraceno, farina integrale di farro, farina integrale di frumento, semi di sesamo, acqua, sale, lievito naturale, lievito di birra, alfa-amilasi, acido L-ascorbico.
Pane arabo
Morbido, da farcire.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Pizze e focacce
Pizza bianca
Con olio extravergine; anche con olive verdi e nere.
GlutineStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio extravergine di oliva (versione alle olive: olive).
Pizza genovese
Focaccia alta e morbida, in teglia.
GlutineStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio extravergine di oliva, olio di girasole.
Pizza rossa
Al pomodoro, in teglia.
Glutine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, pomodoro, farina di malto e di frumento, lievito di birra, olio di girasole.
Pizza pomodoro e mozzarella
Pizza pomodoro e mozzarella
GlutineLatteStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio di girasole, pomodoro, mozzarella.
Pizza di patate
Pizza di patate
Patate e rosmarino.
GlutineStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, patate, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio di girasole, rosmarino.
Mezzelune
Focaccine tonde: semplici, alla curcuma o multicereali, all’olio o con olive.
GlutineStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio extravergine di oliva, olio di girasole.
Pizzette miste
Vari gusti: pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salsiccia, patate, rosmarino.
GlutineLatteStrutto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, farina di malto e di frumento, strutto, lievito di birra, olio di girasole, pomodoro / mozzarella / funghi / prosciutto cotto / salsiccia / patate / rosmarino ecc.
Salato
Rustici misti
Rustici, cornettini salati e pizzette rustiche: ideali per un aperitivo.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti
Ciambelline all’anice
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Tozzetti
I biscotti secchi della Tuscia, con frutta secca.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti da inzuppo
Da inzuppare nel latte o nel caffè.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti semplici
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti alla nocciolina
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti al cacao
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Biscotti gocce di cioccolato
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Occhi di bue
Frolla con marmellata.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Rose del deserto
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Crostate e torte
Crostate assortite
Anche piccole, monoporzione.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Crostata ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Crostata ricotta e visciole
Il dolce tipico romano.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Sbriciolona
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Torta di mele
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Plumcake
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Ciambellone
Il classico da colazione.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Ciambella all’anice
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Torte assortite
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
A Natale
Pangiallo
Dolce natalizio con frutta secca e miele. Solo nel periodo di Natale.
Ingredienti e allergeni: chiedete al panificio.
Allergeni
GlutineSoiaSesamoLatteStrutto
Le informazioni su ingredienti e allergeni vengono dalle schede tecniche del panificio. In caso di allergie o intolleranze chiedete sempre conferma al banco prima di acquistare.
Strutto: grasso di maiale. I prodotti con strutto non sono adatti a vegetariani.